Реклама старательно убеждает нас, что жевательная резинка — это не только вкусно, но ещё и очень полезно для зубов. Но так ли это на самом деле? Беседуем с нашим врачом-стоматологом Анной Пестеревой.
Есть ли вообще плюсы у жвачки?
Да. Например, выделение слюны. Во время еды в полости рта образуется кислота, которая вредит зубам. Когда человек жуёт жвачку, выделяется слюна и нормализует кислотно-щелочной баланс — но только при условии, что в жвачке нет сахара.
А снимает ли она налёт?
Частично да, с жевательной стороны зубов: мелкие фрагменты пищи прилипают к вязкой основе. Кроме того, слюна, выделение которой усиливается в десять раз, омывает зубы и труднодоступные места полости рта. Ещё один плюс жвачки — в выделении желудочного сока: он улучшает пищеварение и может облегчить тяжёлые ощущения в случае переедания. Наконец, жвачка в некоторых случаях помогает сделать дыхание более свежим.
А минусы?
Во-первых, выделение желудочного сока. Да, это не только преимущество. Если постоянно употреблять жвачку натощак, желудочный сок может поспособствовать развитию гастрита и язвы. Во-вторых, перенапряжение жевательных мышц: длительное жевание утомляет челюсти и может приводить к болезненным изменениям в височно-нижнечелюстном суставе. В-третьих, перенапряжение слюнных желёз: из-за частого жевания резинки возможно изменение состава слюны, при жевании и глотании во рту может появиться сухость и дискомфорт. Наконец, если в составе жвачки есть вредные компоненты, то негативный эффект от её употребления увеличивается в разы. Сахар способствует образованию кариеса. Красители, стабилизаторы вкуса, некоторые эмульгаторы и антиоксиданты наносят вред печени и вызывают сбои в работе кишечника. Фенилаланин вредит работе нервной системы. Некоторые заменители сахара могут отрицательно воздействовать на работу сосудов и процесс пищеварения.
Какой заменитель сахара можно считать безвредным?
Ксилитол. Он не только заменяет сахар, но и сдерживает распространение бактерии streptococcus mutans, являющейся одним из основных факторов возникновения кариеса.
Можно ли в принципе жевать жвачку?
Да, но важно знать меру. Использовать её рекомендуется только после еды, 2-3 раза в день, по 10-15 минут. И нельзя заменять жвачкой личную гигиену полости рта, важно чистить зубы 2 раза в день — утром и вечером.
Врач стоматолог-терапевт
Анна Вячеславовна Пестерева
